Tasuta elektrooniline raamatukogu

Küpsetaja käsiraamat - Eva Pärtel

Kõik nemad Eva Pärtel Raamat, mida saate meilt lugeda ja alla laadida

HIND: TASUTA
VORMISTADA: PDF EPUB MOBI DOC
KUUPÄEV: 2015
SUURUS: 8,65
ISBN: 9789985335239
KEEL: EESTI
AUTOR: Eva Pärtel

Kirjeldus:

Raamat õpetab samm-sammult, kuidas valmistada pärmi-, juuretise-, mure-, puru-, leht-, biskviit- ja keedutainast ning toorjuustukooke ja beseeküpsetisi. Peamiselt sisaldab see magusate küpsetiste retsepte, kuid peaaegu iga tainaliigi kohta on toodud ka üks soolane küpsetis. Lisaks leiab nippe ja soovitusi, kuidas tainategu paremini õnnestuks või mil moel retsepti põnevamaks muuta.„Soovin, et klassika tõuseks üha enam au sisse ja seetõttu sisaldabki see raamat paljusid klassikalisi retsepte. Seda pigem käsiraamatu võtmes kui retseptikogumikuna,” ütleb raamatu autor Eva Pärtel, Perenaise Pagariäri eestvedaja.Eva sulest on varem ilmunud kokaraamatud „Tordid ja koogid nagu ehtsas pagariäris“ (Ajakirjade Kirjastus, 2013) ning „Jäätised ja sorbetid. Masinaga ja ilma“ (Ajakirjade Kirjastus, 2014).

...amat õpetab samm-sammult, kuidas valmistada pärmi-, juuretise-, mure-, puru-, leht-, biskviit- ja keedutainast ning toorjuustukooke ja beseeküpsetisi ... Ekleerid: prantslaste küpsetis sobib väga hästi ka ... ... . ... Nostalgilised tordid ja koogid. Osa 2. Nostalgilised tordid ja koogid. Küpsetaja käsiraamat Ilmunud on väga super raamat "Küpsetaja käsiraamat" 10. november 2015 F T P E. 0 jagamist 9 kommentaari Raamat õpetab samm-sammult, kuidas valmistada pärmi-, juuretise-, mure-, puru-, leht-, biskviit- ja keedutainast ning toorjuustukooke ja beseeküpsetisi. Peamiselt sisaldab see magusate ... Elisa Koor, meie kõige andekam fotograaf, teeb Perenaine.ee-le kaastööd Saaremaalt.Lisaks fotograafiale (vaata ... Küpsetaja käsiraamat | Eestikeelsed raamatud | Apollo e ... ... . Peamiselt sisaldab see magusate ... Elisa Koor, meie kõige andekam fotograaf, teeb Perenaine.ee-le kaastööd Saaremaalt.Lisaks fotograafiale (vaata Elisa kaunite fotodega blogi siit) tegeleb Elisa ka kunstiga.Toitudest meeldib talle pidevalt uusi põnevaid tooraineid proovida. Tänu Elisale oleme saanud tuttavaks granadilli ja sellest valmistatavate magustoitudega, isuäratavate prantsusepäraste tartalette-küpsetistega ja ... • Perenaise Pagariäri eestvedaja Eva Pärteli «Küpsetaja käsiraamat» õpetab valmistama samm-sammult pärmi-, juuretise-, mure-, biskviit-, puru-, keedu- ja lehttainast. Lisaks korralik valik retseptiklassikat rullbiskviidist tuuletaskuteni. Sourdough cinnamon buns (recipe and photos from my book "Küpsetaja käsiraamat") Parim (jõulu)kink on teadagi raamat, ka toiduraamat. Sestap pole kirjastajad andnud enne pühi trükimasinatele asu ja toidavad me maitsemeeli pühapäevalõunate, jõuluvürtside, õlitarkuste ja möödunud aegade lugudega. "Küpsetaja käsiraamat" Eva Pärtel, 2015 "Laduree: Sucre" Philippe Andrieu, 2010 "Lapsed, sööma! Maitsvat toitu laiast ilmast" Kertu Sillaste/Liis Sillaste-Toots, 2008 "Lase mind kööki" Hele- Mai Alamaa, Merle Liivak, 2016 "Laste kokaraamat" Salme Masso, 1983 Perenaise Pagariärist. Meie väike Tallinnas tegutsev pagariäri valmistab torte, pirukaid ja kooke ainult ettetellimisel. Meie küpsetisi iseloomustavad puhtad maitsed naturaalsest toorainest. Ekleerid on tema lemmikud aasta läbi, seda kinnitab ka "Küpsetaja käsiraamatus" olev suur hulk ekleeritäidiseid ja kaunistusõpetusi. Tegelikult võib samamoodi kaunistada ka tuuletaskuid ning siingi ei pea piirduma ainult eestlaste lemmiktäidise - kohupiima ja vahukoorega. • Perenaise Pagariäri eestvedaja Eva Pärteli «Küpsetaja käsiraamat» õpetab valmistama samm-sammult pärmi-, juuretise-, mure-, biskviit-, puru-, keedu- ja lehttainast. Lisaks korralik valik retseptiklassikat rullbiskviidist tuuletaskuteni. Just selle ideaalse retsepti järgi valmiski täpselt selline hõrk juustukook, nagu olin seda ette kujutanud. Retsepti sain Eva raamatust "Küpsetaja kokaraamat", mida soovitan kõigile küpsetamishuvilistele, igati väärt raamat rohkete retseptide ja kaunite, isuäratavate fotodega. Retsept on pärist Eva Pärteli kokaraamatust „Küpsetaja käsiraamat". Vanillikreemiks sega 1 muna, 3 suurt munakollast, 0,75 dl suhkrut ja 40 g maisitärklist. Pane potti 3,5 dl 3,5 % piima, 1,5 dl 35% koort ning kraabi sisse 1 vanillikauna seemned või 0,5 tl vanillipastat. Kuumuta piim keemiseni. Juba punetavad maasikad ja parim aeg teha suvist magustoitu. *Pavlova maasikatega /Pavlova põhja retsept on pärit Eva Pärteli kokaraamatust „Küpsetaja... Just selle ideaalse retsepti järgi valmiski täpselt selline hõrk juustukook, nagu olin seda ette kujutanud. Retsepti sain Eva raamatust "Küpsetaja kokaraamat", mida soovitan kõigile küpsetamishuvilistele, igati väärt raamat rohkete retseptide ja kaunite, i...