Tasuta elektrooniline raamatukogu

Kodused siidrid ja vahuveinid - Tiina Kuuler

Parim Kodused siidrid ja vahuveinid PDF faili leiate siit

HIND: TASUTA
VORMISTADA: PDF EPUB MOBI DOC
KUUPÄEV: 2014
SUURUS: 4,57
ISBN: 9789985644911
KEEL: EESTI
AUTOR: Tiina Kuuler

Kirjeldus:

Siidrit joodi juba Vanas-Roomas. Oma vallutusretkedel jõudsid roomlased ühel hetkel külmematele aladele, kus viinamarjad enam hästi ei kasvanud – Normandiasse ja Inglismaale –, ning hakkasid seal viinapuuaedade asemel hoopis õunaaedasid rajama.Eestis on koduaedades kasvavad õunapuud alles üsna hiline nähtus. Alles 19. sajandi teisel poolel hakkas õunakasvatus rohkem levima ja 20. sajandi esimestel kümnenditel, seoses talude päriseksostmisega, hakkasid õunad eestlaste seas populaarsust koguma. Siis hakkas tasakesi levima ka õunaveini ja siidri tegemine.Käsiraamat „Kodused siidrid ja vahuveinid” kirjeldab tänapäevast kodust siidri- ja vahuveinitegu algusest lõpuni, alates tooraine ettevalmistamisest ja lõpetades pudelitesse villimisega. Lisaks retseptid, hüdromeetri näitude tabel, nõuandeid serveerimiseks ja toitudega sobitamiseks.Autorist: Tiina Kuuler hakkas kodus veini tegema 2005. aastal. Lisatarkust veinidest ammutas ta kolmel aastal Eesti Sommeljeede Erakoolis, mille sommeljee erialal lõpetas. Igapäevast praktikat teeb Kuuler talle kuuluvas Veinivillas, mis müüb koduveini ja siidri tegemiseks vajalikke tarvikuid. Kuuler korraldab veinitegemise kursusi ja koos Maalehega ka juba mitmendat aastat koduveini konkurssi.

...id, hüdromeetri näitude tabel, nõuandeid serveerimiseks ja toitudega sobitamiseks ... E-pood myDrink.ee Shampanjad - Vahuvein Veinid siidrid ... ... . Kodused siidrid ja vahuveinid - Siidrit joodi juba Vanas-Roomas. Oma vallutusretkedel jõudsid roomlased ühel hetkel külmematele aladele, kus viinamarjad enam hästi ei kasvanud - Normandiasse ja Inglismaale -, ning hakkasid seal viinapuuaedade asemel hoopis õunaaedasid rajama. Eestis on koduaedades kasvavad õunapuud alles üsna hiline nähtus. Käsiraamat „Kodused siidrid ja vahuveinid" kirjeldab tänapäevast kodust siidr ... Kodused siidrid ja vahuveinid - Raamat24 ... . Käsiraamat „Kodused siidrid ja vahuveinid" kirjeldab tänapäevast kodust siidri- ja vahuveinitegu algusest lõpuni, alates tooraine ettevalmistamisest ja lõpetades pudelitesse villimisega. Lisaks retseptid, hüdromeetri näitude tabel, nõuandeid serveerimiseks ja toitudega sobitamiseks. Raamatu autoriks on Tiina Kuuler kasutatud raamatud pealkirjaga Kodused siidrid ja vahuveinid on raamat kirjastuselt Hea Lugu aastast 2014 mille on kirjutanud Tiina Kuuler antud 2014 aasta raamat Kodused siidrid ja vahuveinid on Tiina Kuuler oluline teos, kasutatud raamatute hulgas. The E-Varamu is the central national portal for culture and science. It gives internet access to the national cultural heritage. Tiina Kuuler on kirjutanud koduveini valmistamisest kaks põhjalikku raamatut: «Koduveini aabits» ja «Kodused siidrid ja vahuveinid». KäärimisnõuÜldjuhul pannakse vein käärima suurde, 20- või 30-liitrisesse klaaspudelisse või ka spetsiaalsest toiduplastist valmistatud käärimistünni. Tunda küpseid kollaseid puu- ja lu...